Speisekarte
Mittagsmenü, Speise- und Getränkekarte des Restaurants Becherplatz.
Mittagsmenü
Das aktuelle Mittagsmenü veröffentlichen wir jeden Tag auf Menicka.cz.
Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Tatar298 CZK
vom Rinderfilet mit geröstetem Brot und Knoblauch
Eingelegter Camembert198 CZK
mit Peperoni in pikantem Öl
Metzgerplatte238 CZK
Räucherfleisch, Wurst, Speck, Schweineroulade, pikantes eingelegtes Gemüse
Warme Vorspeisen
Würziges Ragout mit Toast218 CZK
Fleischmischung, mit Käse überbacken
Gebackener Camembert198 CZK
mit gegrillten Kirschtomaten, warmes Baguette
Suppen
Traditionelle Brühe78 CZK
mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
Kulajda mit Pilzen78 CZK
gekochtes Ei, Dill
Gulaschsuppe78 CZK
mit Majoran
Altböhmische Sauerkrautsuppe78 CZK
mit Wurst, Räucherfleisch und Sahne
Große Salate
Römersalat mit Speck298 CZK
mit gegrilltem Hähnchen, Parmesan, Knoblauchbaguette
Salat mit gegrilltem Ziegenkäse298 CZK
Blattsalate mit Roter Bete, warmes Baguette
Kleine Salate
Frisches gemischtes Gemüse98 CZK
mit Vinaigrette
Shopska-Salat108 CZK
gemischtes Gemüse mit Balkankäse
Krautsalat78 CZK
mit Meerrettich und Karotten
Pikantes eingelegtes Gemüse98 CZK
Vegetarische Gerichte
Überbackene Kartoffelgnocchi278 CZK
mit Spinat, getrockneten Tomaten und Käse
Gebackener Käse278 CZK
mit Pommes frites und Tatarensoße
Traditionelle tschechische Küche
Knusprig gebratene halbe Ente398 CZK
Kombination aus Weiß- und Rotkraut, Knödelvariation
Rinderlendenbraten in Sahnesauce298 CZK
(Svíčková) mit Preiselbeeren und Variation von böhmischen und Karlsbader Knödeln
Rindsgulasch298 CZK
mit frischen Zwiebeln und einer Scheibe Wurst, Speckknödel
Traditioneller Szegediner Gulasch288 CZK
mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Schweinebraten mit Knödeln und Kraut288 CZK
gebratenes Schweinefleisch, Weißkraut, Kartoffelknödel
Langsam geschmorter Schweinebauch288 CZK
in dunklem Bier mit Fleischfüllung, Knoblauchspinat, Kartoffelknödel
Brauhausplatte für 2 und mehr Personen1 299 CZK
marinierte Schweinerippchen, Schweinshaxe, gebratene Ente, Schweineroulade, Weiß- und Rotkraut, Knödelvariation, Brot, Krautsalat mit Meerrettich und Karotten, eingelegtes pikantes Gemüse
Hauptgerichte im knusprigen Sauerteigbrot
Gulaschsuppe im Brot258 CZK
mit Rindfleisch und frischem Majoran
Altböhmische Sauerkrautsuppe im Brot258 CZK
mit Räucherfleisch und Wurst
Gebackener Raclettekäse im Brot328 CZK
mit Preiselbeeren
Pulled Pork im Brot438 CZK
mit Meerrettichmayo, Zwiebelchutney und Gewürzgurke
Pikantes Fleischragout im Brot418 CZK
mit Gemüse, mit Käse überbacken
Brauhaus-Rindergulasch im Brot398 CZK
in Schwarzbier, mit frischen Zwiebeln
Unsere Spezialitäten
Geschmorte Lammhaxe mit Knoblauch598 CZK
mit Rahmblattspinat und Kartoffelpüree
Rinderbäckchen in Rotwein388 CZK
mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree
Gebratene Schweinshaxe398 CZK
mit Sahne-Meerrettich, Honigsenf, eingelegtem pikantem Gemüse, Brot
Marinierte Schweinerippchen398 CZK
Krautsalat mit Meerrettich und Karotten, Brot
Kalbsleber vom Grill „English Style“358 CZK
mit gebratenem Speck, Wiener Zwiebeln, Bratkartoffeln
Würzige Fleischmischung398 CZK
Streifen vom Rindersteakfleisch mit Gemüse
Rindersteaks
Filet Mignon (250 g)558 CZK
abgehangenes Rinderfilet mit Kräuterbutter und Pfeffersauce
Rib-Eye-Steak (250 g)388 CZK
abgehangenes Steak aus dem hohen Roastbeef mit Kräuterbutter und Pfeffersauce
Zu Steaks empfehlen wir – grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch98 CZK
Zu Steaks empfehlen wir – Pilzragout mit Sahne98 CZK
Zu Steaks empfehlen wir – gebratener Speck und Spiegelei68 CZK
Schweinefleisch
Schweinefilet298 CZK
mit Pilzsauce und sautierten Champignons
Schweinefiletspieß298 CZK
mit Speck, Wurst, Paprika und Zwiebel
Schweine-Cordon-bleu268 CZK
gebackenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse
Gebackenes Schweineschnitzel228 CZK
Geflügel
Gefülltes Hähnchensteak288 CZK
mit Speck, getrockneten Tomaten und Spinat
Hähnchensteak in Honig und Kräutern288 CZK
mit junger Karotte, Zuckerschoten, Sauce hollandaise
Gebackenes Hähnchenschnitzel228 CZK
Fisch
Ganze gegrillte Forelle288 CZK
mit Kräuterbutter
Lachssteak358 CZK
mit Rahmblattspinat
Karpfen mit Knoblauch458 CZK
halber Karpfen vom Grill mit gegrilltem Gemüse
Fischplatte für 2 oder mehr Personen999 CZK
ganze Forelle vom Grill, Lachssteak, Knoblauchkarpfen, gegrilltes Gemüse, Rahmblattspinat, Kräuterbutter
Beilagen
Bratkartoffeln59 CZK
Pommes frites59 CZK
Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel69 CZK
Butterkartoffelpüree69 CZK
Kartoffelkroketten69 CZK
Gegrilltes saisonales Gemüse98 CZK
Grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch98 CZK
Rahmblattspinat98 CZK
Pilzragout mit Sahne98 CZK
Warmes Baguette mit Kräuterbutter58 CZK
Brotkorb48 CZK
Desserts
Apfelkuchen168 CZK
mit Vanillesauce aus Becherovka Cordial, Schlagsahne
Schokoladenfondant168 CZK
mit Himbeersauce und Vanilleeis
Heiße Kirschen168 CZK
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Sahne und geriebener Zartbitterschokolade
Getränkekarte
Becherovka (Jan Becher)
Becherovka Original 4 cl74 CZK
Ungefilterte Becherovka 4 cl74 CZK
Becherovka Lemond, Grapefruit 4 cl74 CZK
KV 14 Aperitif 4 cl74 CZK
Becherovka Cordial 4 cl74 CZK
Becherovka Orange & Ginger 4 cl74 CZK
Becherovka Lime & Basil 4 cl74 CZK
Verkostungsset – 7 Sorten Becherovka 7 × 2 cl259 CZK
Bier
Pilsner Urquell – helles Lager0,5 l 78 CZK · 0,3 l 56 CZK
Velkopopovický Kozel – dunkles Bier0,5 l 78 CZK · 0,3 l 56 CZK
Birell Pomelo & Grapefruit – Flasche 0,33 l54 CZK
Spezialbier nach Angebot 0,4 l78 CZK
Gemischtes Pilsner (hell und dunkel) 0,5 l110 CZK
Rudohor Tolar – helles Lager0,5 l 74 CZK · 0,3 l 52 CZK
Rudohor Grešle – halbdunkles Lager0,5 l 76 CZK · 0,3 l 54 CZK
Rudohor Spezial nach Angebot 0,4 l78 CZK
Rudohor Tolar – Radler 0,5 l110 CZK
Offene Weine
Wein nach Angebot – rot, weiß 0,2 l112 CZK
Prosecco 0,1 l72 CZK
Aperitif
Martini (Dry, Rosso, Bianco) 0,1 l72 CZK
Campari 0,05 l82 CZK
Aperol Spritz129 CZK
Spirituosen (4 cl)
Jelínek (Slivovitz, Birnenbrand)72 CZK
Fernet Stock / Citrus72 CZK
Jägermeister72 CZK
Absolut Vodka68 CZK
Finlandia Vodka68 CZK
Malfy gin98 CZK
Beefeater68 CZK
Bombay Sapphire88 CZK
Captain Morgan78 CZK
Havana Club Especial102 CZK
Havana Club66 CZK
Zacapa Centenario 23 y.o.202 CZK
Rum Bumbu195 CZK
Legendario130 CZK
Republica Rum72 CZK
Diplomatico185 CZK
Olmeca Altos Plata120 CZK
Metaxa 7*98 CZK
Metaxa 5*80 CZK
Martell VS132 CZK
Johnnie Walker94 CZK
Jack Daniel's94 CZK
Jim Beam94 CZK
Tullamore Dew94 CZK
Jameson94 CZK
Alkoholfreie Getränke
Wasser Natura (still, mild prickelnd, prickelnd) 0,3 l54 CZK
Mineralwasser Römerquelle 0,75 l98 CZK
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic 0,33 l68 CZK
Cappy Saft (nach Tagesangebot) 0,2 l64 CZK
Kofola vom Fass 0,5 l68 CZK
Karaffe Wasser mit Zitrone 1 l60 CZK
Hauslimonade 0,4 l95 CZK
Mango-Maracuja, Waldfrucht, Ingwer, Zitrus-Minze, Grapefruit-Holunder
Kaffee und Tee
Espresso / Lungo65 CZK
Cappuccino69 CZK
Caffè Latte79 CZK
Tee – verschiedene Sorten nach Angebot75 CZK
Alle Preise in tschechischen Kronen (Kč) inklusive MwSt.
